septembre 2018
2018 : l’année de tous les records en Champagne… Record de précocité (nous avons vendangé du 30 août au 1er septembre), record de qualité (aucun grain pourri ni même abîmé à retirer), record de quantité. Même ma vigne de Moque-Bouteille, qui est pourtant enherbée depuis 1986 et qui subit donc une sacrée concurrence de la part des « mauvaises » herbes, a produit bien plus de raisin qu’à l’accoutumée (mais toujours moins qu’en conventionnel, c’est logique). Cela grâce à une météo sans stress : ni gels tardifs de printemps, ni pluies fréquentes pendant l’été qui d’habitude apportent des maladies. Une très belle année.
Nous étions une vingtaine d’adultes et 5 enfants : belle équipe, et heureusement que nous étions nombreux vu tout ce qu’il y avait à cueillir !!! (si le cœur vous en dit c’est avec plaisir que vous pouvez venir vendanger une année, souvent un samedi : sollicitez-moi !) Les vendanges en images ici.
janvier 2018
Une nouvelle identité visuelle pour les Champagnes de Vignerons ! Ce logo est réservé aux cuvées élaborées par les vignerons à partir de leur propre production. Ces Champagnes sont des Champagnes de terroir, contrairement aux Champagnes de grandes marques qui sont en général des assemblages de différents raisins achetés dans toute la région.
novembre 2017
Toussaint 2017 : installation d'écarteurs de fils palisseurs dans le vignoble. Tout d'abord, précision sur les fils palisseurs : ils servent à resserrer les sarments de la vigne au mois de juin, lorsque la vigne pousse dans tous les sens. Ainsi, la vigne reprend une forme de haie et on peut circuler entre les rangs... Un peu d'ordre par ici !
Les écarteurs maintenant : ce sont des sortes de grandes antennes qui maintiennent les fils palisseurs en l'air et bien écartés. Premier avantage, on ne risquera plus de les arracher en hiver lorsqu'ils sont par terre et qu'on travaille le sol (ça nous est déjà arrivé hélas). Deuxième avantage : plus besoin de se baisser pour les ramasser !! Il ne reste qu'à les accrocher ensemble au moment voulu. Petite innovation bien sympathique !
septembre 2017
Des vendanges très précoces cette année : 6 au 9 septembre, alors que la moyenne est plutôt sur fin septembre / début octobre. Le réchauffement climatique se fait de plus en plus sentir. Les vendanges se sont précipitées car tout allait bien, jusqu'à ce qu'il pleuve beaucoup fin août avec de fortes chaleurs (y compris la nuit). Avec ce climat presque tropical, les raisins ont commencé à s'abîmer, vite puis de plus en plus vite. Vous avons tous dû accélérer la cueillette. Une équipe féminine de choc s'est constituée dans l'urgence : Annick, Colette, Véronique, Violetta, Véra, Geneviève... et moi ! Avec, tout de même, Nicolas pour nous aider au débardage (=sortir les caisses de raisin de la parcelle). Résultat, le Chardonnay, très résistant, était magnifique et bien mûr. Le Pinot Noir, par contre, avait commencé à pourrir et il a fallu trier : laisser les grappes abîmées par terre, ne garder que le joli. Par contre il a manqué environ 30% de la récolte car le gel de fin avril avait grillé les bourgeons situés au ras du sol. Malgré tout le bilan est honorable, et les raisins sont sucrés, c'est le plus important !
avril 2017
Nous avons enduré 2 épisodes de gel très négatif (-6°C) les 20 puis 27 avril. Normalement, la vigne résiste jusqu'à -2 à -3°C voire même jusqu'à -5°C si les sols sont secs. A Dizy, les sols avaient beau être secs, je déplore environ 30% de pousses mortes, surtout sur les pieds et sur les jeunes lancements. C'est d'autant moins de grappes de raisin :-(
