Courant 2022, nous décidons d'arracher une très vieille vigne à OGER, au lieu-dit "Fusée Gaudin". C'est une petite vigne de 5 ares (soit 5000m²), de forme triangulaire. Il manque de nombreuses souches, mortes au fil des années, et les pieds restants ont du mal à lancer de nouveaux brins depuis le pied. Elle n'est plus assez productive et nous décidons de l'arracher et de la replanter. C'est un travail de longue haleine, et nous ne pourrons récolter nos premiers raisins qu'en 2027, après 1 an de repos du sol puis 3 ans de pousse.
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| Novembre 2022 : semis de seigle fourrager | Décembre 2022 : le seigle a bien germé | Mars 2023 : le seigle a tallé, c'est-à-dire produit des pousses secondaires |
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| Mai 2023, le seigle est gigantesque | Juin 2023, le seigle est mûr | Juin 2023, fauchage manuel à la faux |
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| Avril 2024 : plants protégés par les andains de paille | Avril 2024 : les bourgeons ont éclos | Avril 2024 : semis d'avoine entre les rangées de vignes |
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| Début mai 2024 : l'avoine germe | Fin mai 2024, l'avoine pousse plus vite que la vigne ! | Fin mai 2024 : plants de vigne bien feuillus |
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Septembre 2024 : ça ressemble d'avantage à un champ d'avoine qu'à une vigne... |
Septembre 2024 : graines d'avoine mûres | Septembre 2024 : jeune pied de vigne de 1 an |
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Cet hiver, nous allons installer les piquets et les fils ; puis 2026 sera encore une année de soins intensifs. Nous espérons commencer les récoltes fin 2027.